Está a punto de terminar la vendimia en España y parece que se cumplen las previsiones de producción estimadas A falta de datos oficiales de la vendimia 2020, por seguir vendimiando en algunas Denominaciones de Origen de España, parece...
El momento en el que comenzamos a sentir el vino. Sus primeros aromas, sus primeros tonos. Imprescindible tener una gran sensibilidad y experiencia para encontrar el equilibrio perfecto de la cantidad necesaria de oxigeno ¿Que es el sombrero del...
Agricultura retirará del mercado 5 millones de hectolitros para paliar el desajuste entre la oferta y la demanda sufrido durante el confinamiento. El paro del canal HORECA (Hoteles, Restaurantes y Cafeterías), ha generado grandes pérdidas en el sector, sobre...
Con Coravirus o sin él, la naturaleza sigue su curso y en primavera, se amontonan los trabajos en la viña, hablamos con la viticultora Flor González, que nos explica en qué consiste la poda en verde y cómo se...
